Política de privacidade
Vitrine do Pão Panificadora e Confeitaria LTDA · vitrinedopao.com · versão escrita em outubro de 2026
Quem assina esta política
Esta política é da VITRINE DO PAO PANIFICADORA E CONFEITARIA LTDA, inscrita no CNPJ sob o nº 15.801.714/0001-76, com balcão na Rua Quinze de Novembro, bairro São Judas, Tatuí, SP, CEP 18276-010. Para os fins da Lei nº 13.709/2018, a Lei Geral de Proteção de Dados Pessoais, a padaria é a controladora das informações descritas aqui: é ela quem decide por que e como esses dados são usados.
O texto vale para duas situações: a visita a este site e o contato por e-mail para encomendas, dúvidas ou pedidos para eventos. Na loja física, no dia a dia do balcão, a padaria não pede dado pessoal nenhum além do que a emissão da nota fiscal exigir.
O que pedimos a quem encomenda
Uma encomenda só pode ser preparada com algumas informações, e a padaria pede apenas as que fazem diferença na fornada e na retirada:
- um nome para identificar a encomenda no balcão;
- o endereço de e-mail usado na conversa, para responder e confirmar;
- a data e o horário de retirada;
- o que foi pedido: produto, quantidade, sabores e, se houver, a frase escrita no bolo;
- um telefone, só quando a própria pessoa decide informar, para avisos de última hora sobre a encomenda;
- dados para a nota fiscal, quando o cliente quiser nota em seu nome ou no nome de uma empresa.
Nada disso é exigido para ler o site. Quem só quer saber o que há na vitrine não precisa informar coisa alguma.
Como essas informações circulam na padaria
Os dados de uma encomenda servem para três coisas: preparar o que foi pedido, entregar no balcão à pessoa certa e emitir a nota fiscal. O e-mail da conversa fica guardado na caixa de entrada da padaria, e o pedido é anotado na programação do forno com o nome e a data de retirada.
A padaria não usa essas informações para enviar propaganda, não monta lista de divulgação com os endereços de quem encomendou e não combina esses dados com informações obtidas de terceiros. Um e-mail enviado para combinar uma festa termina quando a encomenda é retirada e a nota fiscal é guardada.
Base legal: a execução do pedido feito pela própria pessoa e o cumprimento das obrigações fiscais da empresa. Nenhum tratamento aqui depende de consentimento separado, porque tudo decorre da encomenda que o próprio cliente pediu.
Parceiros de entrega e pagamento
A retirada é feita no balcão, por isso a padaria não repassa o endereço de ninguém a serviços de entrega. Quando o pagamento de uma encomenda é feito por cartão ou por transferência, a operação passa pela instituição financeira ou pela maquininha usada no balcão, que trata os dados do pagamento segundo as próprias regras; a padaria vê apenas a confirmação de que o valor foi pago.
Os dados da nota fiscal são transmitidos ao sistema da Secretaria da Fazenda, como a lei exige, e podem ser vistos pelo escritório de contabilidade que atende a empresa, dentro do serviço contratado. Fora esses casos, a padaria não vende, não cede e não compartilha informações de clientes com outras empresas.
Este site e o seu navegador
Esta página é um conjunto de arquivos fixos. Ela não tem formulário, não tem área de login, não instala cookies de rastreamento e não roda scripts de análise de audiência. O botão de contato abre o programa de e-mail do próprio visitante; o conteúdo da mensagem sai dali, não do site.
O servidor que hospeda o site registra, como qualquer servidor, o endereço IP, a data, a hora e a página solicitada, com o único fim de manter o serviço no ar e identificar falhas. Esses registros não são cruzados com nome nem com encomenda. As fontes tipográficas são carregadas do serviço de fontes do Google, que recebe a requisição do navegador para entregar os arquivos de fonte.
Tempo de guarda dos pedidos
As mensagens de encomenda ficam na caixa de e-mail da padaria por até doze meses depois da retirada, tempo suficiente para resolver qualquer dúvida sobre um pedido já entregue, e são apagadas em seguida. A nota fiscal e os registros contábeis ficam guardados pelo prazo que a legislação tributária determina, porque a empresa é obrigada a mantê-los.
Um telefone informado para aviso de última hora é descartado assim que a encomenda sai do balcão. Registros do servidor são sobrescritos periodicamente pelo próprio serviço de hospedagem.
Pedidos do titular e canal do encarregado
Quem tiver dados tratados pela padaria pode pedir, a qualquer momento, a confirmação de que eles existem, o acesso ao que está guardado, a correção de algo incompleto ou errado, a eliminação do que não for mais necessário, a informação sobre com quem foi compartilhado e a portabilidade, nos termos do artigo 18 da Lei nº 13.709/2018. Também pode pedir que a padaria pare de usar um dado específico, respeitadas as obrigações fiscais.
O encarregado pelo tratamento de dados pessoais responde pelo e-mail contato@vitrinedopao.com. Os pedidos são respondidos em até 15 dias úteis. Se a resposta não resolver, a pessoa pode levar a questão à Autoridade Nacional de Proteção de Dados, a ANPD, pelo endereço gov.br/anpd.
Versão e atualizações
Esta é a primeira versão da política, escrita em outubro de 2026 junto com o site. Se a padaria passar a receber encomendas por outro canal ou mudar a forma de guardar os pedidos, o texto será atualizado nesta mesma página, com a nova data no alto. O que vale é sempre o que está publicado aqui no momento da consulta.